Tableside 정제를 사용의 이점
정제를 사용 하 여 재미와 감동 손님, tableside 정제 쇼가 보다 훨씬 더 있습니다. 정제는 여러 가지 방법으로 효과적으로 사용 될 수 있다: 일부 레스토랑 정제를 사용 하 여 대체 메뉴도는 다른 동안 tableside 주문 있도록 POS 시스템 기술을 통합. 여기에 주요 장점 중 일부입니다.
음식 Upsales에서 증가
웨이터는 훈련을 유도, 모든 직원은 실제로 디저트에 대 한 요청 하는 동안 측면 또는 음료 판매. 태블릿을 사용 하 여 전자 주문, 웨이터 작업을 쉽게 더 많은 돈을 벌 하는 레스토랑을 돕는 그들의 선택에 따라 추가 항목에 대 한 고객 자동으로 확인 하도록 태블릿을 구성할 수 있습니다.
인쇄 메뉴 비용의 제거
때 메뉴 중 하나에 대 한 정제를 사용 하 여 또는 순서를 완전 하 게 제거 메뉴 비용. 손상 된 메뉴를 대체, 야간 스페셜 삽입 인쇄 또는 각 시즌에 대 한 새로운 메뉴를 인쇄할 필요가 없습니다.
더 나은 운영 관리
레스토랑 종종 과잉 공급된 항목에 판매를 증가 하 여 폐기물을 줄일 수 있습니다. 메뉴 디자인 및 타블렛 메뉴 배치를 제어 하기 때문에 매출을 늘리기 위해 냉동 실에는 50 여분의 스테이크를 승격할 수 있습니다. 또한 야간 특가 낭비를 줄이기 위해 고 흑자의 판매를 눈에 띄게 기능 수 있습니다.
그것은 전통적인 혜택, 비록 많은 게스트 말하는 지점으로 태블릿을 사용 하 고 저녁 더 본드 하는 경향이. 우리는 종종 사람들이 와인 또는 말하는 지점으로 음식 준비에 대 한 타블렛 메뉴에는 정보를 사용 하 여 참조 하십시오. 그것은 그들의 식사의 경험을 날씨에 대 한 작은 이야기에서 대화를 steers.
Tableside 정제를 배포 하기 위한 효과적인 전략
레스토랑에 대 한 정제를 사용 하 여 성공적으로 하는 것은 비교적 간단 하 고, 그리고 몇 가지 계획 및 전략 효과 높일 수 있습니다. 당신이 먼저 당신의 고객 및 시작 하기 전에 태블릿을 사용 하 여에서 원하는 혜택에 대해 생각 하. 이것은 최선의 전략을 결정 하는 데 도움이 됩니다.
정제를 사용 하 여 테이블에 대 한 팁:
태블릿 또는 그냥 음료 메뉴에서 전체 메뉴를 넣어 것입니다 경우 확인 합니다. 레스토랑에 대 한 정제에 관해서 하나의 크기는 모두 적합 하지 않습니다. 특정 고객 뿐만 아니라 레스토랑의 목표를 고려 하십시오.
얼마나 많은 어떤 종류의 태블릿을 구입을 결정 합니다. 우리는 모든 4 명의 손님에 대 한 1 태블릿을 권장 합니다. 우리는 다양 한 레스토랑 및 고객의 특정 요구를 충족 시키기 위해 여러 가지 서로 다른 화면 크기에 정제를 주문 하는 레스토랑을 제공 합니다.
Tableside 정제에 메뉴를 제시 이미 레스토랑 결론에 긍정적인 영향을 생성 하는 동안 게스트 경험을 향상을 돕고 있다. 하지만 많은 다른 잠재적인이 진화 기술의 혜택은 여전히 발견 되 고.
